En 2004, el chef estadounidense Anthony Bourdain publicó su libro de cocina Les Halles Cookbook. Luego de eso vino su éxito recorriendo el mundo y mostrándose en pantalla con su programa No Reservations.
Una década en la que pasó de la cocina a figura televisiva, y ahora Bourdain quiere retomar su vida alejada de las cámaras por un momento: para el segundo semestre de 2016 está fijada la salida de su nuevo libro de cocina.
Según informó Eater, el libro será editado por Ecco y estará enfocado en la comida casera, con recetas de platos que, según Bourdain,»todo el mundo debe saber cómo cocinar».
El libro tendrá por nombre Appetites y será co-escrito con Laurie Woolever, asistente de Bourdain, las fotografías serán de Bobby Fischer y la portada (aún no revelada) será obra del ilustrador Ralph Steadman.
Durante la última década, Bourdain ha editado diversos libros sobre sus viajes por el mundo, anécdotas, detalles de su programa No Reservations (que estuvo al aire entre 2005 y 2012) y memorias de cómo pasó de la cocina a ser estrella de la TV.
