La pastelería Mendl’s, que creaba las delicias que disfrutaba Monsieur Gustave H., fue filmada en una famosa fábrica de productos lácteos en Dresden, fundada por un agricultor en 1892 y conocida como Pfunds Molkerei.
«En el interior de la tienda está todo el azulejo pintado a mano y es abrumadoramente hermoso», dijo Stockhausen.